Если Вы собираетесь путешествовать на авто или воспользоваться услугами гида с авто, и по плану стоит посещение Коимбры с ночевкой, то Вам совсем не обязательно останавливаться в самом городе Коимбра. Приведу примеры нескольких интересных отелей в радиусе 30 км от Коимбры.1. Curia Palace, Hotel Spa & Golf****30 мин. езды на север от Коимбры, посёлок Curia. Драгоценность среди архитектуры Золотых 20-х годов ХХ века. Хотя и выглядит как дворец, строился как отель для европейской элиты. Просторные номера в стиле арт-деко,с высокими потолками, с мраморными ванными комнатами. На всей территории отеля доступен бесплатный Wi-Fi. Имеется большой открытый бассейн и полноценный спа-салон. Рядом находится 9-луночное поле для гольфа. В парке через дорогу можно покататься на катамаранах по парковому озеру и совершить утреннюю пробежку по тенистым аллеям парка.2. Palace Hotel do Bussaco *****В 30 мин. езды на север от Коимбры. Располагается на территории национального леса Бусако и занимает здание охотничьего дворца последних португальских королей. В богато декорированных коридорах представлен антиквариат, большие картины и традиционная португальская азулейжу. В элегантном ресторане предлагается широкий ассортимент эксклюзивных вин Бусако.3. Pousada de Santa Cristina ***Находится в 20 мин езды на юг от Коимбры, в городке Condeixa-a-nova. Здание XVI в.- дворец аристократов Almadas. Перестроено в отель в 1993 г. Есть открытый бассейн. Украшен мебелью XVI в. В нескольких минутах езды от отеля находятся раскопки одного из крупнейших римских поселений на территории современной Португалии, Conimbriga. 4. Complexo Turístico da Serra da AtalhadaДля любителей уединённых мест, загородного отдыха и экзотики. 4 ветряных мельницы, переоборудованные в отельные номера: 1 для 4-х чел. и 3 двухместных. В сезон - 65 евро, вне сезона - 50 евро.Комплекс находится в 35 мин. езды на восток от Коимбры, в районе поселка Penacova. В комплекс входит небольшой ресторaн.

В центральной Португалии обязательно попробуйте мясо козы ,тушенной 6/7 часов в глиняной посуде в красном вине со специями.Называется блюдо "шанфана". Подаётся с отварным картофелем.