itr-de

Пообедать на двоих:
смотря в каком заведении, в среднем цены в Берлине (в Кельне, думаю, не сильно отличаются) в "демократичном" заведении, например, "Haus der 100 Biere" - (дом 100 сортов пива) на Потсдамской площади большая порция сборного гриленного мяся (теленок, птица, пара очень вкусных колбасок, тушеная капуста и жареная картошка с салатом) стоит около 15 евро, пиво, выбор которого в самом деле очень большой (в том числе и бочковое) около 3 евро за 0,5 л.
Если возьмете так называемую "китайскую лапшу", то без мяса (птица) около 3 евро, с мясом 5-7 евро, очень вкусно и сытно. Если возьмете там же напиток, то это еще как миимум 2 евро, в магазине бутылка воды или колы стоит меньше 1 евро.
Кофе в хорошем (но не дорогом) кафе или булочной (Bäckerei) стоит от 1,5 евро до 2,5 евро из автомата, где кофе делается из зерен, т.е. качественный.
В кондитерской (там чуть дороже) кофе стоит больше, от 3 евро, но там и выбор пироженных шире, поищите "венское" кафе, там пироженные "венские", т..е практически такие же, как и в Вене, очень рекомендую, по цене за пироженное где-то 3-4 евро.
По поездке из Кельна в Амстердам:
на поезде будет стоить в любом случае дороже, если в будние дни, есть прямой поезд (ICE), он самый дорогой (больше 100 евро), время в дороге часа 3, есть регинальные поезда (RB, IRE, RE), но это с пересадкой, по времени дольше, но дешевле, а есть еще так называемый "билет выходного дня", когда в субботу-воскресенье на двоих 44 евро (до 5 человек, за каждого следующего добавляется еще 4 евро), но это только по Германии:
http://www.bahn.de/p/view/angebot/regio/schoenes_wochenende_ticket.shtml
Самый недорогой вариант на автобусе, поездка Кельн-Амстердам обойдется от 16 евро на чел.:
https://www.busliniensuche.de/suche/?From=K%C3%B6ln&When=2015-07-06&To=Amsterdam&Passengers=1, время в дороге 7 часов.

Платить однозначно надо, вы спрашиваете, как, а разве там не указан номер счета, название банка все оснальные реквизиты?
Или проблемы именно с наличием валютного счета?
Тогда попросите кого-то из своих знакомых, у кого такой счет в банке есть, чтобы самим не открывать только из-за этого.