Винодельня Фонсека или Винодельческий дом Jose Maria da Fonseca, расположен в местечке Азейтау, лежащем в 10 километрах к западу от города Сетубал. Jose Maria da Fonseca - это семейный бизнес, созданный в 1834 году и дарящий ценителям одни из лучших вин южного региона - такие как Moscatel de Setubal (Мускатель де Сетубал) и вино Periquita (Перикита). Винодельню посещают туристы из разных стран мира и более трети всех посетителей, составляют сами португальцы. Далее следуют туристы из Великобритании, США, России, Германии, Бразилии и Франции. Общее число посетителей за год превышает 30 тысяч. Экскурсии по территории и помещениям этой винодельни в Vila Nogueira de Azeitao, в сопровождении своего собственного гида, винодельческий дом проводит уже с 60-х годов ХХ века. Ставка на винный туризм была сделана в 2007 году, когда стали разрешены посещения музея винодельни Jose Maria da Fonseca, а также ее погребов и была разработана программа, включающая дегустацию вин и блюд региональной кухни. Одним из самых ярких воспоминаний останется вино Periquita (Перикита) - красное вино с более чем 150-летней историей. Эта винодельня, с отличной технической оснащенностью постоянно балует ценителей свежими идеями, новыми купажами и интересными винами. Среди лучших марок винодельни эксперты называют "Optimum", "Primum" и "Perquita Classico". После отличной и полноценной экскурсии, у вас будет возможность приобрести в подарок для себя или для своих близких, пару-тройку бутылок отличного вина!