Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/9/855/006/98556_362x212.jpg

Винный завод Vinas de Garza - это маленькое семейное производство, где изготавливаются различные сорта вина.

Производство было открыто супругами Амадо и Аной Гарза в 2003 году, а в 2006 году семья получила первые образцы вина.

Владельцы всегда подчеркивали индивидуальный подход к изготовлению такого капризного продукта, как вино - здесь процесс полностью контролируется с самого начала и до конца. У Гарза есть свои виноградники, занимающие порядка 15 гектаров, где выращиваются сорта Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо, Гренаш , Зинфандел, Кариньян и Мускат. Также имеются все технологии, необходимые для виноделия - от лаборатории по оценке качества до специальных разливочных машин.

Есть здесь и винный погреб, в котором поддерживается достаточная влажность, температура и воздухообмен для лучшего сохранения вина в бутылках. И, конечно же, есть и магазин, в котором все желающие могут продегустировать и приобрести любое понравившееся вино.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/9/855/002/98552_362x212.jpg

Винодельня Bibayoff Vinos - это небольшая ферма с виноградниками в окрестностях городка Валье-де-Гуадалупе, где производят несколько сортов вина.

Ферма была основана в 1992 году, она принадлежит и управляется братьями Дэвидом и Авелем Бибаевыми, которые являются потомками русских эмигрантов, приехавших сюда в начале 1900-х годов.

Фермерам удалось получить свой особый сорт винограда, из которого они изготавливают замечательное белое вино. Это вино высоко ценится в престижных винных кругах и завоевало множество призов на различных конкурсах.

Со вторника по воскресенье, с 10-00 до 16-00, на винодельне проводится дегустация вин - можно купить входной билет за 5 долларов и пробовать всё что угодно и в любом количестве.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/7/733/000/77330_362x212.jpg

Ранчо Rincon del Diablo – это небольшая ферма, расположенная на окраине города. На ее территории расположено несколько виноградников, плантации кукурузы, а также фруктовые сады. Здесь же есть несколько загонов, в которых находятся животные. В основном, это - кабаны, быки и коровы, свиньи, страусы, лошади, пони, а также несколько видов домашней птицы. При желании туристы могут арендовать на ранчо лошадей, чтобы посмотреть окрестности фермы. Можно покататься и по территории самого ранчо.

Ранчо Rincon del Diablo было основано в 1843 году Хуаном Баутистом Альварадо. С того времени его земля несколько раз переходила в собственность государства. Однако в настоящее время ранчо считается частным землевладением. Общая площадь ранчо составляет около пятидесяти одного километра. На ранчо туристы смогут приобрести фрукты и овощи, а также натуральное мясо и яйца. Вход на территорию ранчо платный. Ранчо открыто для посетителей ежедневно.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/923/002/49232_362x212.jpg

Завод Jose Cuervo является единственным предприятием, на котором производится текила марки Jose Cuervo.

Завод располагается в городе Текила, который, в свою очередь, является центром штата Халиско. Уже более двухсот лет прошло с того момента, когда прежний владелец завода изготовил свой первый мескаль. С тех пор его потомки выпускают на этом же заводе тот же напиток, следуя традициям семейства.

Для изготовления текилы Jose Cuervo используются два вида агавы, а срок вызревания напитка составляет 6-12 лет. Вызревание некоторых сортов происходит в бочонках из древесины дуба. Текила, производимая на заводе, обладает крепостью от тридцати восьми до сорока градусов.

Завод включает в себя помещения для вызревания, возгонки, дистилляции и хранения напитка.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/7/552/7552_362x212.jpg

Из Гвадалахары на фабрику текилы "Casa Herradura", которая расположена в городе Аматитане, ходит специальный поезд "Текила Экспресс". Гвадалахару и Аматитан разделяет 40 километров. Поездка включает посещение современной и старой фабрики Эррадура и дегустацию напитка. Кроме того, вниманию туристов будут предложены выступления мексиканских чарро.

"Casa Herradura" была основана в 1870 году сэром Фелисиано Ромо. В поисках места для сооружения будущего завода Фелисиано проехал немало километров, прежде чем издалека увидел подкову, ярко сияющую в лучах солнца. Он воспринял это как знак свыше и построил на этом месте свое ранчо, которое назвал Herradura, что в переводе с испанского языка означает «подкова».

Компания Herradura до сих пор использует исключительно ручной труд в процессе производства и придерживается только старинных, традиционных способов изготовления прекрасного напитка, никогда не добавляя в свою продукцию сахар, красители и ароматизаторы. Во всем этом туристы смогут убедиться сами, посетив производственные залы фабрики.