1. Самым лучшим оливковым маслом считается то, которое относится к классу Extra Virgin, либо к марочным сортам. 2. У хороших сортов масла кислотность не должна превышать 0,8%. 3. Хорошее оливковое масло должно иметь цвет, близкий к зеленому. 4. На упоковке должны быть указаны: дата производства, страна, в которой масло было произведено, точный адрес компании, дата розлива. Место производства и место розлива обязательно должны совпадать. 5. Если вы встретите в Греции оливковое масло неместного производства (из другой страны), не стоит его покупать. Олива - это символ Греции, и лучшее оливковое масло производят именно здесь.

На первом фото - бухта Балаклавы, Крым

ВНИМАНИЕ!!! В ночь с 23 на 24 июня отмечают Ночь Св.Хуана. 24 июня - выходной! Автобусы и поезда ходят по расписанию ВОСКРЕСЕНЬЯ !!! Для нас это была засада, т.к. поехали в Жирону и пришлось убить 4 часа, оставшиеся после экскурса (закрыты были ВСЕ магазины - даже продуктовые супермаркеты). Работали только кафе и кондитерские. Примите к сведению, чтобы не испортить приятное впечатление от страны ))) !