Мы посещали монастырь Святой Екатерины в тот год, когда взорвали Хилтон в Табе. А сами отдыхали в Хилтон Шаркс Бэй месяца через полтора после взрыва. До монастыря из Шарма часа 3 ехать. В тот год посты установили на дорогах. Обратно дольше, потому что в Дахаб в "обязательные" магазины завозят. А монастырь обязательно посетите. Это одно из Святых мест, которые православным обязательно посетить надо. И после посещения Колодца, Неопалимой Купины и других Священных Реликвий для православных будет организована служба. Одежда нужна как в других православных храмах. Закрытые колени и голова для женщин. Я поехал в коротких шортах, так там пришлось у местных арафатку покупать и в виде юбки повязывать. :) Но учтите, что жара там невыносимая.
Я три раза был в конце мая-начале июня в Греции. Один раз на Крите и два раза на Родосе. Температура воздуха может до 30 градусов доходить. Но может быть и холодно. Особенно по вечерам. Иногда на пляже даже полотенчиком приходилось накрываться. :) Очень сильные холодные ветры дуют. Море еще холодное, поэтому и ветерок свежий. Поэтому на острова лучше летом-осенью ехать. А море в начале июня градусов до 21-22 может прогреться. В принципе нормально для нас для купания. Но вообще все от конкретного года зависит. Мы например на Крите в мае на песчаную бурю из Африки попали. Утром проснулись, а изо всех бассейнов воду спустили и чистят о красного песка. Все засыпано было. А вообще я бы Вам в мае-июне рекомендовал на побережье ехать. Или в Грецию, или в Турцию. Намного комфортнее будет. В том же Кемере или Фетхие в середине июня уже дышать нечем. А вот в конце мая-начале июня прекрасная погода. И ветра почти-что нет в отличие от островов, где практически всегда ветрено. А если очень хочется Родос посмотреть, делайте визу шенгенскую и езжайте в Фетхие. Там до Родоса километров 15 будет. Садитесь на паром утром, а вечером обратно.
Москва