Магазинов - полно, правда, магазины - это, в основном, всякие сушёные корнеплоды и консервы, а вам, видимо, нужен рынок. И рынок этот называется Рынок Чо Дам. Погуглите насчёт адреса!
На самом деле, в черте города гостиницы хоть и намного дешевле, но кругом - грязь, суета и бесконечные скутеры. Между тем, Вьетнам - потрясающе богатая страна в плане природы, традиций, кухни,...
Москва