Значит смотрите, в центре Вы вряд ли найдете дешевые, но я могу посоветовать сеть хороших эконом-гостиниц "Управ-Дом" http://uprav-dom.com/ Посмотрите их сайт и выберете ту гостиницу которая территориально Вам больше всего подойдет. У них низкие цены, но при этом хорошие условия проживания! Персонал вежливый, а до метро идти минут 10. В общем из недорогих вариантов, этот, самый идеальный.
Если Вам нужен недорогой и приличный хостел, то посоветую "Управ-Дом" http://uprav-dom.com/ Просто сама частенько бываю в Москве по работе и останавливаюсь только там.) Не дорого, а условия хорошие. Плюс метро рядом. В общем посмотрите их сайт, там все подробно написано.)
Санкт-Петербург