Оптимальный вариант: написать в отель и запросить возможность размещения семьи в одном номере (в письме уточните, что отдельное спальное место вам не нужно). Питание отель попросит оплатить за всех гостей.
Мы отдыхали в прошлом году с ребенком в Sunrise Park Resort & Spa 5*. Нам понравилось. Из соседних отелей советую еще рассмотреть Club Hotel Turan (есть 2 отеля; выбирайте тот, что с горками) и Ali Bey Club HV-1 Манавгат
Мы в прошлом году были в Сиде с 4-го по 17-е июня. 4-го было пасмурно и прохладно, ребенок весь день проходил в кофте с длинным рукавом, не купался. 8-го ездили на экскурсию, утром шел дождь. До 10-го море сильно штормило. На 3 дня пляж полностью закрывали. Днем было тепло, в некоторые дни прогревалось до 36-38 градусов. Постоянно с моря дует прохладный (иногда сильный и коварный) ветер. Ночью, до 10-го, было 20-22, а после 10-го - 24-25. Вечером гуляли в футболках. Пару раз вечером надевали ребенку хлопковую футболку с длинным рукавом. Для себя сделала вывод, что если ехать в Сиде без детей, то первая половина июня подходит, а если с маленькими детьми, то лучше после 10-го. Кстати бассейны прогревались для купания детей тоже только после 11 ч. Но возможно это особенность того отеля в который мы ездили, т. к. там была достаточно сильная циркуляция воды в бассейнах.
Москва