Я в прошлом году был в Гурал Премьере, прямо рядом с Белеком. Прямо в отеле и заказывали экскурсию с рыбалкой. Но честно скажу, это больше было похоже на пикник. Я сам не сильно рыбак, так что мне понравилось! )))) А вот как с точки зрения настоящего рыбака даже не знаю ))) Но ездили не на ферму, а просто на речку. Думаю, можно прямо в отеле спросить или у туроператора. Организуют все в лучшем виде.
Ростов-на-Дону