Я был на Косе с 5 по 13 октября прошлого года. Первый день был прохладный, а дальше было даже очень тепло :) (хотя вечером, после захода солнца, было уже прохладно). В сентябре, думаю, будет ещё теплее.
Был в прошлом году по соседству (в Mitsis Blue Domes). Просто в порядке информации: к морю нужно будет спускаться, от моря - подниматься :) (отель у подножия горы), "цивилизации" рядом нет.
Москва