Погода обычно отличная: бархатный сезон. Море очень теплое, но нет изнуряющей жары. Из недостатков - возможен небольшой дождик, но это не надолго. Если вы планируете экскурсии по острову- идеалное время.
На въезде в Херсониссов как едете из Ираклона несколько больших шубных магазинов находится. Можете просто пройтись по ним и приценится. В принципе ассортимент и качество примерно везде одинаковое. Второй вариант, поехать в шубный магазин с гидом, а он в вам с этим предложение в отеле точно подойдет. Это тоже нормально, многие так и покупают. Гид с этого имеет процент, но вам не придется самостоятельно ничего искать: привезут - увезут. Поездка с сопровождающим в шубный магазин ни к чему не обязывает, никто насильно ничего продавать не будет, если ничего не понравится.