Corney

Отношение к русским прекрасное, очень доброжелательное. Про безопасность и говорить нечего - все очень спокойно. Про питание - в кафе и ресторанах не дешево, по ценам другие Вас уже сориентировали. Но в аппартаментах есть кухня, так что можно готовить и самим. Продукты очень качественные и сравнительно недорогие. И готовятся очень легко, так что много времени на готовку не уйдет, а средства сэкономите. Если будет машина, самый оптимальный вариант закупки продуктов супермаркет Papantoniou Supermarket, на улице Lidas в Пафосе. Там же на втором этаже и множество всяких приятных мелочей по хозяйству.
Обязательно попробуйте клефтико, местное традиционное блюдо. Это баранина, запеченная в течении 6-8 часов в печи. Очень вкусно!
Деревня Мандрия, которую Вы выбрали, находится рядом с аэропортом, поэтому шум от самолётов Вам обеспечен. Но это терпимо. Море в это время года в районе Пафоса ещё не очень тёплое, но купаться можно. Так что хорошего отдыха!

Татьяна, здравствуйте! Каждый раз на Кипре беру машину. Стараюсь класса В с АКПП (типа Ford Fiesta, Nissan Note, Mitsubishi Colt), но чаще получаю класс С (Ford Focus, Mazda 3, Nissan Tiida). На месте как правило арендовать дороже. ПО моему опыту самые приемлемые условия см. http://www.autounion.gr/ (в графе страна выбираете раздел Cyprus). Нужен паспорт, наши права (заграничные не нужны, можно не получать), банковская карта (смотрите еще, чтоб банк не был под санкциями - теперь и такой нюанс есть). На карте блокируют 700 евро, но если ничего не случается по Вашей вине (серьезная авария, штрафы), то разблокируют через 3-7 дней после сдачи машины. В общем, все просто. Кроме того, что движение левостороннее - привыкать надо. Но если Вы хороший водитель, за пару дней освоитесь.

Андрей, никаких ограничений по морской рыбалке с берега нет. Но что в Пафосе, что в других местах с берега спиннингом ловить практически бесполезно - только длинной удочкой с огрузкой от 5 гр. Иначе волной собьет. Да и то это скорее для времяпрепровождения. Если хотите половить и поймать, езжайте на водохранилища, там можно поймать что-то. Но надо лицензию покупать.