Добрый день. Если ставить вопрос именно какую лучше - то лучше местные лиры. Цены в них гораздо выгоднее. Цены всегда округляют в большую сторону так что зачастую там где можно было дать 1 лиру вам придется отдать доллар или евро (курс: 1 лира-0,48$ или 1 лира-0,35 евро) Так что считайте в два, три раза переплачиваете. Так что если все же не хотите брать местную валюту - тогда доллары будут выгоднее (меньше переплата).
Санкт-Петербург