Если никогда не были в Беларуси, то стоит побывать в первую очередь в известных местах. Замки - Мирский Несвижский, Беловежская пуща может. А вообще зайдите на портал Vetliva там очень много интересных туров на любое количество дней и с любым наполнением. И цены нормальные.
Минск