На Фукуоке до июня вполне прилично, да и в июне и июле тоже. Льет сильно с августа по сентябрь, вот тогда делать нечего (. Море чистое - но только на непопулярных пляжах, например на Онг Ланге, на Лонг Бич в этом году много было планктона и мути, а вот на Бай Сао и Онг Ланге хорошо было. Селиться - это вопрос сложный, для семей хорошо на том же Онг Ланге или Виниперл, для ночной жизни и развлечений Лонг Бич. Ночной рынок находится в городе, и до него в принципе не далеко - но по городу дешевое такси, 1 км - 0,5 доллара, так что не так уж и дорого.
Маску брать не надо, камеру - да! Здесь есть два архипелага с кораллами - южные острова и северные (возле камбоджи) есть туры по 20-30 долларов на корабле на весь день на южные острова, корабль плывет вдоль островов и делает остановки, где можно половить рыбу и поплавать с маской и трубкой (всё входит в стоимость тура). О том что здесь скучно - не соглашусь, остров развивается десятки экскурсий, два музея - кокосовая тюрьма и краеведческий, плюс сейчас открыли канатную дорогу на южные острова - самая большая морская канатная дорога в мире, стоит всего 20 долларов за человека, на конченой - большой остров Том (ананас) там отличный пляж и можно поплавать с маской. А еще - на Фукуоке есть рощи диптерокарпусов, огромных деревьев с диаметром ствола до 3 ветров, есть парк развлечений Винперл Лэнд, есть Зоопарк - сафари, есть десяток храмов, куда можно сходить и узнать о культуре острова, например про секту Каодай. На 10-12 дней занятий множество - https://phuquoclife.ru/dostoprimechatelnosti-fukuok/
Если говорить про Фукуок - то ехать, пожалуй, не стоит - сильно льет, и мало солнечных дней, плюс на самых популярных пляжах волны, а после штормов - медузы. Выбирает лучше Нячанг. Погоду на Фукуок можно посмотреть здесь https://phuquoclife.ru/pogoda-fukuok/ есть еще группа Вконтакте, где публикуют фото реальной погоды.
Москва