rusalka-shake

Хочу написать пару слов по рынку в Анжуне.
Какой там стоял аромат специй?!! Безумие просто! Я не могла остаться равнодушной. Да и кулинария не прошла мимо меня — я хорошо готовлю, творю, я бы сказала, на кухне. (Сама себя не похвалишь — другие даже не намекнут:-)).
Поэтому, без килограмма специй я не уехала домой. Сразу дам совет — не берите специи "с кокосом". Их легко определить, они крупноструктурные и влажные (жирные). Это обычная кокосовая стружка подкрашенная разными специями (карри и еще какой-то ярко зеленой, подозреваю, что "химия")

Да, и еще! Торговцы специями нещадно обвешивают! Гирьки подпиливают и заливают алюминием. Так что проверяйте. 20 грамм специй могут занять объем одной трети стакана.
Здесь же, на рынке имеется какое-то рок-кафе.
Музыка гремела сумасшедшая! Я не знаю, как торговцы, стоящие рядом с колонками уберегли свои барабанные перепонки...
Но туристам нравилось) Уж не знаю, что там подмешивают в коктейли....
В общем, обязательно посетите это культовое место, даже если не собираетесь ничего покупать.