Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/2/947/2947_362x212.jpg

На севере Чианг Мая находится центр художественных ремесел Санкампаенг, который популярен не только среди туристов, посещающих культурные места, но и среди заядлых шопоголиков. Место это представляет собой скопление фабрик, специализирующихся на выпуске популярной в Тайланде ремесленной продукции. Здесь есть лавки с черными лакированными шкатулками и сувенирами, фабрики по производству селадона, ремесленные мастерская по изготовлению одежды из шелка и хлопковой ткани, фабрики, на которых производят эти ткани. Также здесь изготавливают резные деревянные предметы мебели, и мебель из тика. Местные ювелиры продают великолепные украшения из серебра. Любой желающий может посетить мастеров, изготовляющих вручную бумажные зонтики от солнца.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/206/052/120652_362x212.jpg

Мастерская домашней кухни I DiD в Таиланде – это одни из наиболее популярных классов страны, где занимаются обучением приготовления различных блюд. Мастерская расположена в белоснежном здании, что добавляет ей привлекательности. Она была основана достаточно давно, чтобы научить всех желающих готовить блюда тайской кухни. Такие классы расположены на лоне великолепной природы, что добавляет им привлекательности. Внутри классов оборудовано достаточно много комнат и кухонь, на которых проводится обучение искусству кулинарии.

Здесь работают первоклассные повара, которые обучат всем тонкостям приготовления блюд. Также по желанию здесь проводятся экскурсии, после чего можно вкусно покушать на свежем воздухе. Классы домашней кухни пользуются огромной популярностью среди зарубежных туристов, которые хотят узнать все секреты приготовления тайских блюд.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/046/003/40463_362x212.jpg

Кулинарная школа Лемонграс располагается в уютном районе Чианг-май, за пределами шумного города. Она похожа на небольшую ферму, где каждый пришедший может самостоятельно сорвать с грядки или ветки понравившийся овощ или фрукт, заплатив небольшие деньги. Кроме традиционных, здесь можно найти и экзотические фрукты. Специалисты кулинарной школы Лемонграсс подробно объяснят, как лучше их приготовить.

Обычно всему необходимому в кулинарной школе Лемонграс можно обучиться за один день. Кроме этого, все желающие могут прямо в кулинарной школе Лемонграсс отточить свои кулинарные навыки. Под руководством опытных поваров пришедшие могут научиться готовить национальные тайские блюда. Все приготовленное ученикам разрешается забрать с собой.

Кстати, преподаватели кулинарной школы говорят как на тайском, так и на английском языке. Это позволяет снять языковой барьер между поварами и обучаемыми из различных стран мира.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/7/782/004/77824_362x212.jpg

Ремесленная деревня Бан Тавай - одна из самых известнейших деревень, где процветает такое ремесло, как резьба по дереву.

Ремесленники Бан Тавая специализируются на резьбе по дереву. Эта деревня - один из самых известных центров ремесла, куда едут для того, чтобы убедиться в непревзойденном мастерстве местных умельцев. Более чем 40 лет из поколения в поколение передаются ремесленные секреты искусной резьбы по дереву.

Всё произведенное мастерами можно купить. И в настоящее время это не только различные предметы из дерева - от обычной мебели до дизайнерских работ, но также и антиквариат, серебро, ручной текстиль, плетение и так далее.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/5/792/001/57921_362x212.jpg

Grandma`s Thai Recipes представляет собой кулинарную школу, где преподают особенности приготовления блюд в традиционном тайском стиле.

Grandma`s Thai Recipes основана тайской бабушкой Kuhn Lek на базе двух ресторанов Grandma`s. Школа находится в нескольких минутах езды от города Chiang Mai.

В однодневный кулинарный курс входит также трансфер из места вашего проживания и обратно. Вас встретит кулинарный инструктор и будет сопровождать на крупнейший местный рынок Wararot, где будет возможность самим совершить покупки и поторговаться.

Перед проведением мастер-класса будут предложены закуски и различные напитки. Занятие начнется с подготовки свежих ингредиентов. Во время непосредственного приготовления блюд предстоит узнать, как и когда добавлять каждый компонент и какую температуру выдерживать. В конце дня наступает ужин, где вы отведаете собственноручно приготовленные блюда.

Фотоотчет курса доступен на сайте школы.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/117/001/41171_362x212.jpg

Совсем недалеко от Чиангмая расположена Кулинарная школа Баан Хонгнуал, где учат готовить тайскую еду, которая славится простотой и своеобразной изысканностью. Главная цель школы - помочь досконально освоить процесс приготовления вкуснейших местных блюд. А это значит, что придется учиться разбираться в ингредиентах, составляющих блюда, осваивать употребление местных специй, которые обильно используются в готовке, научиться выбирать рыбу, мясо и овощи, знакомиться с кухонной утварью, технологиями приготовления блюд и так далее. Каждое занятие обязательно завершается мастер-классом с последующим совместным обедом.

Посещение этой кулинарной школы включено во многие туристические маршруты. Эти экскурсии пользуются популярностью, потому что готовить и осваивать новые блюда не только весело и интересно, но и очень вкусно.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/116/002/41162_362x212.jpg

Me & Mom Cooking School – это кулинарная школа, в которой проводятся занятия и мастер-классы по приготовлению местных блюд.

Методика обучения этой школы базируется на непосредственном участии учеников во всех процессах приготовления. Все этапы по выбору, подготовке и обработке продуктов лежат на плечах посетителей данного заведения. Помощь в методике приготовления предоставляется шеф-поваром с тридцатилетним стажем работы в традиционной тайской кухне. Также выбранное вами блюдо может быть приготовлено не только по традиционному рецепту, а и с различными поправками и адаптациями по предпочтению учеников.

Помимо стандартных занятий в этой школе также предоставляется возможность стать участником полноценного кулинарного курса тайской кухни и освоить все ее особенности. Также проводятся экскурсии по местным рынкам для выбора ингредиентов и ознакомлением с местными приправами, овощами и фруктами.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/116/001/41161_362x212.jpg

Thai Secret Cooking School – это кулинарная школа тайской кухни. Здесь вы сможете обучиться мастерству приготовления блюд местной кухни.

Для начала организаторы проводят краткую лекцию о распорядке дня и возможных мероприятиях. После посетителям предлагают меню, из которого нужно выбрать именно то блюдо, которое будет приготовлено в дальнейшем.

Здесь можно совершить тур по местным рынкам или посетить местный сад, в котором выращивают экологически чистые продукты для ваших блюд. Если в этом нет необходимости, то можно сразу приступать к процессу обучения и непосредственно приготовления.

В этом месте также предоставляется возможность посетить тайские буддистские храмы, провести беседу с монахами или просто насладится местной архитектурой и познакомиться с обычаями и культурой этого народа. Также для предотвращения различных недоразумений предусмотрено бронирование туров и предоставление гида.