Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/2/905/2905_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_t/a/Tasha-foto/al238346/30/231265_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_t/a/Tasha-foto/al238346/30/231330_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_s/e/sergej2933/al286929/30/345025_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_t/a/Tasha-foto/al238346/30/231263_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_t/a/Tasha-foto/al238346/30/231753_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_t/a/Tasha-foto/al238346/30/231262_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_t/a/Tasha-foto/al238346/30/231266_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_s/e/sergej2933/al286929/30/345026_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_t/a/Tasha-foto/al238346/30/231344_458x428.jpg

Даже если вы ничего не слышали о племени Карен, то, скорее всего вы не раз встречали телевизионные сюжеты и фотографии женщин с шеями, удлиненными с помощью позолоченных колец, и отвислыми от серег ушами. Так вот, это и есть женщины того самого племени Карен (по-другому, Каян).

Сегодня красотки этого бирманского племени улыбаются со страниц туристических каталогов и зазывают к себе в гости туристов. Обычно в программу посещения входит экскурсия по одной из деревень, рассказ о традиции увеличения шеи и истории племени. Каждый желающий может примерить на себя латунные позолоченные украшения местных женщин.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/2/904/2904_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692846_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692847_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692844_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692843_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692850_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692849_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692848_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692851_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692845_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_e/m/emar98/al240278/30/692868_458x428.jpg

На севере Тайланда располагаются селения народности Акха, родственной некоторым племенам Мьянмы. По преданию, Акха пришли из Китая. Основное занятие Акха – торговля. Разодетые в национальные костюмы и высокие шапки, с побрякивающими на них серебряными монетами и бусами, женщины Акха предлагают заезжим туристам купить сувениры, предметы одежды, головные уборы. Если гость попадает в дом жителя деревни, местные правила приличия обязывают его купить что-нибудь либо оставить пару бат на жизнь семье.

Типичная деревня Акха строится вокруг дома вождя, все дома в ней стоят на сваях, а при входе в деревню установлены большие ворота, по бокам которых расположены статуи мужчины и женщины. Племя Акха выделяется на фоне местных тайцев своими необычными нарядами, а еще здесь даже женщины курят трубку.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/2/906/2906_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_t/a/Tasha-foto/al238346/30/231280_458x428.jpg

Яо – это одно из горных племен, проживающих на территории Таиланда, которое сохранило практически до нашего времени средневековый уклад. Люди племени Яо очень дружелюбны, честны и открыты. Так как основным занятием Яо на протяжении веков было выращивание опийного мака, то теперь, из-за запрета на выращивание и изготовление наркотиков в Таиланде, Яо приходится искать альтернативные источники дохода.

В настоящее время Яо успешно занимаются выращиванием зерна и риса, свиноводством. Женщины этого племени вышивают, ткут, изготавливают украшения на продажу туристам. Интересны и необычны предметы одежды и головные уборы членов племени Яо.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/2/947/2947_362x212.jpg

На севере Чианг Мая находится центр художественных ремесел Санкампаенг, который популярен не только среди туристов, посещающих культурные места, но и среди заядлых шопоголиков. Место это представляет собой скопление фабрик, специализирующихся на выпуске популярной в Тайланде ремесленной продукции. Здесь есть лавки с черными лакированными шкатулками и сувенирами, фабрики по производству селадона, ремесленные мастерская по изготовлению одежды из шелка и хлопковой ткани, фабрики, на которых производят эти ткани. Также здесь изготавливают резные деревянные предметы мебели, и мебель из тика. Местные ювелиры продают великолепные украшения из серебра. Любой желающий может посетить мастеров, изготовляющих вручную бумажные зонтики от солнца.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/512/008/15128_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_l/u/luckytramp/al893796/30/1932619_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_l/u/luckytramp/al893796/30/1932618_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_l/u/luckytramp/al893796/30/1932617_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_l/u/luckytramp/al893796/30/1932616_458x428.jpg

Деревня племени Хмонг китайского происхождения славится своей самобытностью и уникальностью, а также сувенирами, продажей которых занимаются местные жители.

Жители этой деревни живут по собственным традициям, которые не меняются уже сотни лет. Они живут вдалеке от цивилизации в домах, построенных из бамбука. Люди, живущие здесь, занимаются сельским хозяйством и продажей сувениров. Они выращивают рис, капусту, овощи, а чаще всего – опиумный мак. Хотя продажа наркотиков в Таиланде запрещена, но в далеких поселениях уследить за этим сложно.

Туристам в деревне интересно посмотреть на аутентичные хижины племен Хмонг, а также на особый уклад их жизни. Посетив деревню, можно купить интересные сувениры, а также узнать много нового о разделении труда мужчины и женщины, об одежде племен, их языке и других интересных фактах жизни этого племени.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/2/907/2907_362x212.jpg

Племена Мео (Hmong) пришли в Тайланд из Китая. До сих пор они имеют внешние черты и традиции больше похожие на китайские, чем на исконно тайские.

Мео делятся на 2 группы: белые и синие. Отличия между ними незначительные. Мео – это горный народ, среди всех племен Северного Тайланда они живут выше всех, на высоте 1000-1200м. Большинство племен Мео не изменили своих религиозных взглядов, и до сих пор остаются язычниками. В каждом доме есть свои алтарь, окропленный кровью курицы.

Дома в этих деревнях отличаются от привычных тайский домов на сваях. Избушки Мео ниже, они построены на земле, а первый этаж используется как погреб. Мужчины племен работают на промыслах, женщины ткут и вышивают, изготавливают сувениры и одежду для продажи.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/206/052/120652_362x212.jpg

Мастерская домашней кухни I DiD в Таиланде – это одни из наиболее популярных классов страны, где занимаются обучением приготовления различных блюд. Мастерская расположена в белоснежном здании, что добавляет ей привлекательности. Она была основана достаточно давно, чтобы научить всех желающих готовить блюда тайской кухни. Такие классы расположены на лоне великолепной природы, что добавляет им привлекательности. Внутри классов оборудовано достаточно много комнат и кухонь, на которых проводится обучение искусству кулинарии.

Здесь работают первоклассные повара, которые обучат всем тонкостям приготовления блюд. Также по желанию здесь проводятся экскурсии, после чего можно вкусно покушать на свежем воздухе. Классы домашней кухни пользуются огромной популярностью среди зарубежных туристов, которые хотят узнать все секреты приготовления тайских блюд.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/512/007/15127_362x212.jpg

Деревня Бо Санг, известная как деревня Зонтиков, славится производством зонтиков, а также предметов тайских народных ремесел (лаковых миниатюр, шелковых, серебряных, золотых и других изделий). В древние времена зонтики входили в костюмы тайских людей различных социальных статусов. Сегодня многочисленные туристы съезжаются сюда полюбоваться красотой деревни и купить зонтики ручной работы себе, своим родным и близким. В деревне с 1941 года работает кооператив «Bo Sang Umbrella Making Cooperative Ltd», в котором можно не только купить, но и посмотреть, как вручную расписывают зонтики. Также здесь с удовольствием распишут не только зонты, но и любые другие вещи.

Лучше всего посещать деревню в течение третьей недели января, когда здесь проходит фестиваль зонтиков.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/046/003/40463_362x212.jpg

Кулинарная школа Лемонграс располагается в уютном районе Чианг-май, за пределами шумного города. Она похожа на небольшую ферму, где каждый пришедший может самостоятельно сорвать с грядки или ветки понравившийся овощ или фрукт, заплатив небольшие деньги. Кроме традиционных, здесь можно найти и экзотические фрукты. Специалисты кулинарной школы Лемонграсс подробно объяснят, как лучше их приготовить.

Обычно всему необходимому в кулинарной школе Лемонграс можно обучиться за один день. Кроме этого, все желающие могут прямо в кулинарной школе Лемонграсс отточить свои кулинарные навыки. Под руководством опытных поваров пришедшие могут научиться готовить национальные тайские блюда. Все приготовленное ученикам разрешается забрать с собой.

Кстати, преподаватели кулинарной школы говорят как на тайском, так и на английском языке. Это позволяет снять языковой барьер между поварами и обучаемыми из различных стран мира.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/7/782/004/77824_362x212.jpg

Ремесленная деревня Бан Тавай - одна из самых известнейших деревень, где процветает такое ремесло, как резьба по дереву.

Ремесленники Бан Тавая специализируются на резьбе по дереву. Эта деревня - один из самых известных центров ремесла, куда едут для того, чтобы убедиться в непревзойденном мастерстве местных умельцев. Более чем 40 лет из поколения в поколение передаются ремесленные секреты искусной резьбы по дереву.

Всё произведенное мастерами можно купить. И в настоящее время это не только различные предметы из дерева - от обычной мебели до дизайнерских работ, но также и антиквариат, серебро, ручной текстиль, плетение и так далее.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/5/792/001/57921_362x212.jpg

Grandma`s Thai Recipes представляет собой кулинарную школу, где преподают особенности приготовления блюд в традиционном тайском стиле.

Grandma`s Thai Recipes основана тайской бабушкой Kuhn Lek на базе двух ресторанов Grandma`s. Школа находится в нескольких минутах езды от города Chiang Mai.

В однодневный кулинарный курс входит также трансфер из места вашего проживания и обратно. Вас встретит кулинарный инструктор и будет сопровождать на крупнейший местный рынок Wararot, где будет возможность самим совершить покупки и поторговаться.

Перед проведением мастер-класса будут предложены закуски и различные напитки. Занятие начнется с подготовки свежих ингредиентов. Во время непосредственного приготовления блюд предстоит узнать, как и когда добавлять каждый компонент и какую температуру выдерживать. В конце дня наступает ужин, где вы отведаете собственноручно приготовленные блюда.

Фотоотчет курса доступен на сайте школы.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/117/001/41171_362x212.jpg

Совсем недалеко от Чиангмая расположена Кулинарная школа Баан Хонгнуал, где учат готовить тайскую еду, которая славится простотой и своеобразной изысканностью. Главная цель школы - помочь досконально освоить процесс приготовления вкуснейших местных блюд. А это значит, что придется учиться разбираться в ингредиентах, составляющих блюда, осваивать употребление местных специй, которые обильно используются в готовке, научиться выбирать рыбу, мясо и овощи, знакомиться с кухонной утварью, технологиями приготовления блюд и так далее. Каждое занятие обязательно завершается мастер-классом с последующим совместным обедом.

Посещение этой кулинарной школы включено во многие туристические маршруты. Эти экскурсии пользуются популярностью, потому что готовить и осваивать новые блюда не только весело и интересно, но и очень вкусно.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/116/002/41162_362x212.jpg

Me & Mom Cooking School – это кулинарная школа, в которой проводятся занятия и мастер-классы по приготовлению местных блюд.

Методика обучения этой школы базируется на непосредственном участии учеников во всех процессах приготовления. Все этапы по выбору, подготовке и обработке продуктов лежат на плечах посетителей данного заведения. Помощь в методике приготовления предоставляется шеф-поваром с тридцатилетним стажем работы в традиционной тайской кухне. Также выбранное вами блюдо может быть приготовлено не только по традиционному рецепту, а и с различными поправками и адаптациями по предпочтению учеников.

Помимо стандартных занятий в этой школе также предоставляется возможность стать участником полноценного кулинарного курса тайской кухни и освоить все ее особенности. Также проводятся экскурсии по местным рынкам для выбора ингредиентов и ознакомлением с местными приправами, овощами и фруктами.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/116/001/41161_362x212.jpg

Thai Secret Cooking School – это кулинарная школа тайской кухни. Здесь вы сможете обучиться мастерству приготовления блюд местной кухни.

Для начала организаторы проводят краткую лекцию о распорядке дня и возможных мероприятиях. После посетителям предлагают меню, из которого нужно выбрать именно то блюдо, которое будет приготовлено в дальнейшем.

Здесь можно совершить тур по местным рынкам или посетить местный сад, в котором выращивают экологически чистые продукты для ваших блюд. Если в этом нет необходимости, то можно сразу приступать к процессу обучения и непосредственно приготовления.

В этом месте также предоставляется возможность посетить тайские буддистские храмы, провести беседу с монахами или просто насладится местной архитектурой и познакомиться с обычаями и культурой этого народа. Также для предотвращения различных недоразумений предусмотрено бронирование туров и предоставление гида.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/3/027/3027_362x212.jpg

Деревня Санкхампанг, расположенная в восточной части провинции Чианг Мэй, издревле знаменита изделиями из хлопка, тайского шелка и льна, которые изготавливаются мастерами вручную. Путешественники смогут не только приобрести понравившуюся продукцию, но и станут очевидцами появления на свет новых шедевров. Символом провинции является красочно расписанный зонтик, сделанный из плотной бумаги. Традиционными изделиями из дерева, золота и серебра вас порадуют сувенирные лавки. Деревня славится королевским сортом меда и фруктового джема, которые ждут покупателей в многочисленных магазинах Санкхампанг.