В Бахчисарае и вокруг него столько всего интересного, что останавливаться здесь нужно не меньше чем на два полных дня - для того, чтобы осмотреть все. Ну, или почти всё. И не просто осмотреть, а прочувствовать колорит этого милого восточного городка!

"Пещерный" город и крепость Чуфут-Кале, Успенский скальный монастырь и Ханский дворец знают, наверное, все. Это основные достопримечательности Бахчисарая, и теоретически их можно осмотреть за 1 день. Бегом. Потому что, например, Ханский дворец начинает работать с 9 утра, на его полноценный осмотр нужно не меньше 2х часов. А вход в Чуфут-Кале открыт только до 17 часов. А между ними - ещё Успенский монастырь)) Кстати, до Староселья, окраины Бахчисарая, откуда начинается подъём к Успенскому монастырю и Чуфут-Кале, лучше дойти пешком. Это всего 2 км, но дорога по городу настолько интересна! Нет, с интересной архитектурой в Бахчисарае совсем плохо, кроме дворца и отдельно стоящих мечети и православной церкви (она видна по правую руку на повороте, если ехать от автостанции к парку миниатюр) больше ничего интересного нет. А вот рельеф!! Вдоль дороги слева - красивые скалы, причем, чем ближе к Староселью - тем скалы ближе к дороге, и ощущение, что идёшь по каньону)) Это ущелье Салачик.

Вообще, горы и скалы - одно из главных богатств Бахчисарая и его окрестностей. Это и просто красивые виды и пейзажи, и рай для скалолазов - в ущелье Салачик есть несколько скалолазных районов с большим количеством пробитых маршрутов разной степени сложности. А вокруг самого Бахчисарая - несколько пещерных городов (Качи-Кальон, Эски-Кермен, Тепе-Кермен), которые как раз можно осмотреть на второй день, взяв напрокат машину или такси.

А обедать и ужинать я рекомендую в татарском кафе "Алие", которое расположено чуть правее памятника Пушкину. Здесь потрясающе вкусно ВСЁ, шустрые и вежливые официанты.

Остановиться рекомендую в гостевом доме "Мераба" - я бронировала номер через Букинг, отзывы туристов там соответствуют реальности.