Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/252/003/42523_362x212.jpg

Винодельная PB Valley Estate располагается на территории национального парка Кхао Яй, в 150 километрах от Бангкока.

Стоит сказать, что в этом горном северо-восточном регионе Бангкока всегда на несколько градусов холоднее, чем в столице, поэтому наилучшим временем для посещения винодельни является период с ноября по март – так называемый "зимний сезон". В это время винодельня открыта для посетителей с 8.30 до 16.30. Сбор винограда осуществляется с конца января до середины марта.

Поля винодельни занимают площадь 320 гектаров, из которых 80 гектаров занимают виноградники. Винодельня, используя инновационную технику производства вина, стремится производить для тайцев вина мирового класса.

Здесь производятся Sawasdee Khao Yai Chenin Blanc, PB Khao Yai Reserve Chenin Blanc, Pirom Khao Yai Reserve Chenin Blanc, PB Khao Yai Rosé, Sawasdee Khao Yai Shiraz.

Всю продукцию можно дегустировать.

При винодельне также работает ресторан.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/040/005/40405_362x212.jpg

О существовании тайских вин слышали немногие. Тем не менее виноделие является одной из отраслей тайской промышленности. А тайские виноделы стремятся приблизиться к уровню всемирно известных вин.

Виноградник ГранМонт нередко в шутку называют "умным". Это первый подобный виноградник в Азиатском регионе. В погоне за качеством продукта владельцы виноградника буквально напичкали его самой разной техникой, которая помогает отслеживать параметры почвы, влажности, температуры и так далее с целью приблизить их к оптимальным для выращивания винограда. Многофункциональные датчики помогают виноделам контролировать свой виноградник через интернет или мобильный телефон буквально из любой точки своего местонахождения. Есть надежда, что тотальный контроль производства даст плоды в виде отличного конкурентноспособного вина. Пока же применение суперновейших технологий является главным отличием виноградника ГранМонт.

Отметим, что владельцами виноградника является семья Виссот Лохитнави, а их дочь является первой в истории Таиланда женщиной-энологом.

Общая площадь виноградников составляет 40 гекторов, на которых выращивают и красные, и белые сорта винограда: Шенин Блан, Коломбар, Сира.