Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/7/214/004/72144_362x212.jpg

Тропа абсента расположена в западной Швейцарии Валь-де-Траверс, где растет прекрасная полынь. Именно здесь был изобретен самый запретный алкогольный напиток в мире – абсент. Местные производители надеются, что скоро будет принят закон, по которому алкоголь может называться абсентом только в случае, если произведен на этой швейцарской земле.

На этой территории Швейцарии в кантоне Невшатель абсент легализован. Здесь можно пройти по плантациям полыни и даже заглянуть в секретное производство и погреба. Дегустации абсента возможны, но разумеется не бесплатны. Путешественники должны быть осторожны с этим “волшебным” напитком. В больших количествах он вызывает галлюцинации и повреждения мозга. Однако эти страшные последствия не могут остановить бесстрашных туристов в погоне за приключениями в тихой и спокойной Швейцарии.

Всего в долине Валь-де-Траверс производится более 80% швейцарского абсента. Как шампанское из французского региона Шампань считается лучшим в мире шампанских вин, так и абсент из этой долины в кантоне Невшатель – лучший в мире абсент.

В России Тропу абсента в Валь-де-Траверс еще называют долиной самогона. Здесь есть тематический промышленный музей и крупное производство под названием “Сушилка абсента”, открытое еще в 1893 году. Каждый взрослый турист может посетить это место за 26 швейцарских франков, а в дополнении заказать увлекательную экскурсию. В магазинчике при музее можно приобрести книги об истории напитка и попробовать как чистый абсент, так и легкий десерт - холодный суфле с абсентом.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/7/092/009/70929_362x212.jpg

Беллелай - это старинный монастырь, где когда-то находилась маленькая известная сыроварня. Здесь был изобретен выдающийся сыр Тэт де Муан - истинно швейцарский и очень редкий. Название сыра на французском означает "Голова монаха", что и объясняет его особое происхождение более 800 лет назад. В нарезке сыр выглядит в виде тончайших лепестков, которые получаются благодаря специальному ножу "жироль", изобретенному здесь же только для этого сыра.

Сегодня туристы приезжают в монастырь, разумеется, ради сыра. Однако в монастыре сыроварня уже не работает. Зато открыт настоящий сырный музей, где вас порадуют ароматы и поразительные вкусы местного сыра. Посетителям предлагаются экскурсии, историческое шоу с демонстрацией сыроварения, а также незабываемые дегустации. Свой визит необходимо забронировать заранее.

На территории монастыря находится великолепная церковь, которая привлекает внимание каждого туриста. Еще на территории Беллелай расположен магазин, где по окончании визита всегда хочется приобрести на память сыр Тэт де Муан, уникальный нож "жироль" и эксклюзивные подарочные наборы Made in Switzerland.