Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/7/492/004/74924_362x212.jpg

Пчеловодческая ферма Svagelj является знаменитой фермой в Словении, на которой производится и реализуется экологически чистый мед. Ферма принадлежит семье, которая занимается пчеловодческим бизнесом уже несколько поколений подряд. На пчеловодческой ферме стоит около 50 ульев. Изначально ферма была достаточно маленькой, но с годами ульев становилось все больше и хозяевами было принято решение о массовой продаже продуктов из меда. На ферме можно приобрести такие продукты из меда, как медовуху, соты, настойки, свечи и многое другое.

Пчелы содержатся в отличных условиях и питаются исключительно пыльцой растений. Качественный уход позволяет получать натуральные продукты, которые славятся своими лечебными свойствами. За период своего существования ферма привлекла огромное количество туристов, так как в XXI веке очень сложно найти экологически чистые продукты.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/7/433/003/74333_362x212.jpg

Виноградники Batiс – это одни из самых старинных и больших виноградников Словении. Они посажены по старинной технологии, по которой высаживалось 12.000 лоз на 1 гектар. Из-за повышенной плотности виноградные лозы высаживают в достаточно экстремальных условиях. Корни садят на глубину до 15 фунтов. Это делается для того, чтобы виноград мог впитать как можно больше питательных веществ из земли. Высота виноградников достигает около полутора метров. Качественный уход позволяет собирать до 4 гектаров винограда с участка.

Погодные условия на территории виноградников более благоприятны для произрастания белого винограда, таким образом выращивается 70% белого и только 30% красного винограда. Самое интересное, что долина виноградников расположена на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Это позволяет выращивать самые лучшие сорта винограда.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/7/157/000/71570_362x212.jpg

Винзавод Vipava 1894 производит одно из самых изысканных игристых вин. Он расположен в долине Випава. Виноградники тянутся на 2.471 гектар земли. В среднем за год они выдают 2.500 тонн винограда, а 9.000 тонн перепродаются и покупаются. Большой популярностью пользуется белый и красный виноград. Винзавод работает с 1894 года. На своих виноградниках производители выращивают самые редкие сорта винограда.

За долгие годы работы производимые здесь вина получили множество престижных наград мирового уровня. Все вина изготавливаются по старинным рецептам, которые хранятся в строжайшей тайне на протяжении многих лет. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении длительного времени. На территории завода есть дегустационный зал, в котором можно попробовать около 30 сортов вина и по желанию приобрести понравившееся.