Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/9/521/9521_362x212.jpg

Одесса славится многими своими достоинствами. Помимо того, что она является портовым городом, здесь еще много своего производства. Одним из выдающихся и старых отраслей города является производство коньяка и шампанских вин.

В связи с этим, гостям города предлагают окунуться в увлекательный мир и посетить Музей-лабиринт вина и виноделия "Центра культуры вина ШАБО".

Здесь можно увидеть старинный «Королевский подвал», который был создан более 200 лет назад; хересный древний подвал, где в дубовых бочках «созревает» сухой херес; огромные подземные Хранилища, которые располагаются на расстоянии 5-9 метров под землей; уникальный Шампанский дом и современный Цех холодного розлива с последним современным оборудованием.

Здесь же можно и продегустировать вино в специальном дегустационном зале. К этому восхитительному напитку подают традиционные закуски: крекеры, грецкие орехи, сыр и прочее.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/9/736/9736_362x212.jpg

В Хересном подвале двухсотлетней давности хранится сухой шабский херес - темпераментное вино, происходящее с южных областей Испании. В настоящее время подвал находится на территории Центра культуры вина "Шабо".

Дубовые бочки с хересом хранятся в специальном закрытом помещении, куда можно только заглянуть через стеклянные двери. Шабский херес производится из определённых сортов белого винограда с высокой концентрацией сахара и особыми хересными дрожжами.

Хересный подвал интересен не только своим содержимым, но и высокой художественной ценностью. Стена хранилища расписаны известным швейцарским художником Хуго Шером. С помощью разнообразных символов и пиктограмм художник зашифровал в своём творении текст об истории возникновения и развития шабского виноделия.