Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/443/078/144378_362x212.jpg

Виноградники Мартини в Асти находятся в провинции Пьемонт. Этот винодельческий район Италии прославился на весь мир своими изысканными в своем великолепии винами. Игристое вино, произведенное из виноградников, что растут в Асти, ценится далеко за пределами своей страны. Асти присвоен рейтинг DOGC, который означает престиж в своей профессиональной винодельческой сфере.

Виноградники Асти производят исходное сырье – Белый Мускат, который затем тщательно отбирается и лишь самые подходящие грозди используются для производства уникального вина. Свои технологические решения, по сохранению всей вкусовой гаммы винограда, производители вина держат, естественно, в секрете. Поэтому желающие ощутить неповторимый вкус Асти Мартини снова и снова обращаются в компанию Бакарди-Мартини, которая на данный момент занимается изготовлением этого божественного напитка.

На сегодняшний день компания не имеет собственных виноградников. Однако руководство заключило долговременные контракты с надежными винодельческими хозяйствами Асти. Именно неповторимые погодные условия провинции Асти, что в 60 километрах от Турина, позволяют виноградникам давать первосортное сырье для производства Асти Мартини.

Компания Мартини была создана в 1847 году и уже спустя меньше двух десятков лет на рынок вина вышла первая партия вина Асти Мартини, которая произвела настоящий переворот и изменение винодельческих стандартов. В наше время за год продается более 80 миллионов бутылок Асти Мартини.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/863/079/186379_362x212.jpg

Трюфельная фабрика Le Trifole в Сан-Марцано-Оливето – это одно из семейных предприятий Давида Курцьетти, расположенное в небольшом городке Сан-Марцано-Оливето, примерно в двадцати километрах к югу от Асти. Компания специализируется на производстве и дистрибуции свежих и консервированных трюфелей, которые поставляются в страны Европы, Азии и Северной Америки.

Семья Курцьетти занимается этим бизнесом уже четыре поколения, начиная с 1892 года. При производстве трюфелей на фабрике Le Trifole используются не только знания, полученные на протяжении веков, но и семейные секреты, которыми не владеет никто, кроме Курцьетти. Все это в сочетании с современными технологиями дает прекрасный результат.