Винный завод Filfar Winery & Liqueur House - это крупное производство, где изготавливаются не только вина, но и известные ликеры.

Это одна из немногих виноделен, которая расположилась непосредственно в деревне Monagri. Известно, что эту винодельню Никос ( Nicos Aristidou) основал в 1987 году и она является одной из самых старейших из имеющихся сегодня частных виноделен на Кипре. Он возродил семейные традиции виноделия, которые были в его семье 70+ лет назад, о чём мечтал задолго до этого события. Раньше виноградарством занимался отец Никоса по имени Михалис, о чём говорит табличка над входом в "подвалы"- хранилища. В бочках "дозревает" будущая Командария, которой там положено находиться не менее двух лет. Но винодельня производит и другие вина. Дегустационный зал представляет собой длинный навес, под которым установлен длинный стол и два ряда скамеек.