Если Вы не являетесь большим любителем жары, то планировать свой отдых, если Вы едете в Дубровник (юг Хорватии), стоит в июне/сентябре - с самый барха ...
В Дубровнике пить воду можно не только из под крана, но и из любого городского фонтана. Питьевой водой моют даже улицы! )))