1. Самым лучшим оливковым маслом считается то, которое относится к классу Extra Virgin, либо к марочным сортам. 2. У хороших сортов масла кислотность не должна превышать 0,8%. 3. Хорошее оливковое масло должно иметь цвет, близкий к зеленому. 4. На упоковке должны быть указаны: дата производства, страна, в которой масло было произведено, точный адрес компании, дата розлива. Место производства и место розлива обязательно должны совпадать. 5. Если вы встретите в Греции оливковое масло неместного производства (из другой страны), не стоит его покупать. Олива - это символ Греции, и лучшее оливковое масло производят именно здесь.

Ни в коем случае не берите на экскурсию детей до 10 лет. Очень изнурительный подъем и спуск к кратеру вулкана. Запах... Нашим детям стало плохо.

Если Вы бродите по старому городу и добрели до мечети, поищите магазинчик мороженого - оно там вкусное, с фруктами, соком, шоколадом, орехами... на любой вкус. Два шарика что-то порядка 2,5 евро, но в жару - самое лучшее, что может быть. Продают и в вафельных трубочках и в бумажных стаканчиках - разного размера на любой аппетит.