1. Самым лучшим оливковым маслом считается то, которое относится к классу Extra Virgin, либо к марочным сортам. 2. У хороших сортов масла кислотность не должна превышать 0,8%. 3. Хорошее оливковое масло должно иметь цвет, близкий к зеленому. 4. На упоковке должны быть указаны: дата производства, страна, в которой масло было произведено, точный адрес компании, дата розлива. Место производства и место розлива обязательно должны совпадать. 5. Если вы встретите в Греции оливковое масло неместного производства (из другой страны), не стоит его покупать. Олива - это символ Греции, и лучшее оливковое масло производят именно здесь.

Направляясь в Сук-Аль-Джума, советую захватить фотоаппарат, так как дорога, по которой будет проходить поездка, открывает завидные картинки.

КУХНЯ. Кухня в ресторанах обычно закрывается в полночь. Стадия вымирания наступает в 3 ночи,но клубы работают до 6 утра... ВЫХОДНЫЕ. В воскресенье положено отдыхать,ходить в церковь или музей и есть пирожные - в этот день по традиции закрыты все магазины ,кроме кондитерских лавок.По обычному расписанию в воскресенье работают музеи.Музейный выходной-понедельник. РАБОЧИЙ ДЕНЬ. Большинство магазинов открываются с понедельника по субботу в 9 .00 или чаще в 10 .00 и закрываются где-то между 19.30 и 21.30 Многие закрываются на сиесту (обед) с 13.30 до 17.30 Большинство ресторанов открываются только на обед и ужин.Обед в Испании начинается в 13.00-14.00,а ужин ближе к 21.00-22-00 ЧАСЫ РАБОТЫ. Банки с 8.30 до 14.00 , Рестораны с 13.00 до 16.00 или с 20.30 до 00.00 , Бары и кафе с 10.00 до 3.00 , Большие магазины с 10.00 до 21.00 , Маленькие магазины с 10.00 до 14.00 и с 16.30 до 20.30, Музеи с 9.00 до 19.00 , Клубы с 21.00 до 5.00