До 30 декабря 2016 г можно купить билеты на полеты из России в Европу, США и Северную Африку со скидкой 17% https://www.alitalia.com/ru_ru/offers.html /

В цену входит питание и багаж, отправиться в путешествие можно с января по июнь.

Во Вьетнаме к сожалению пока не была, не могу сказать по поводу Нячанга, а вот в Пхукет очень советую семьей отдыхать. Мы ездили в прошлом году в начале марта, погода была чудная, около 30 градусов температура и вода как молоко, так что время очень подходящее по-моему. Мы были на курорте Club med, выбирали как раз для удобства с детьми, у них всё включено во-первых, отличная кухня в любое время, напитки, спортивные программы и развлекательная программа хорошая, но что меня особенно порадовало - детский клуб бесплатно, по крайней мере для нашей 5-тилетки, еще и в бесплатное проживание до 6 лет попали, так что очень выгодно получилось и организовано всё отлично.

Почитайте тут: http://www.rutraveller.ru/user/note/DedAl-3