Кухня Испании является «средиземноморской диетой» с приготовлением еды на основе различных овощей, фруктов, риса, морепродуктов, злаков и зелени. В испанской кухне преобладают мясные блюда, ведь, как нам известно, национальным блюдом является «хамон», а не только паэлья. Какое блюдо испанской кухни может обойтись без оливкового масла? Его использование для приготовления пищи является повсеместным в испанской кухне. Общие атрибуты трапезы для Испании — это оливковое масло, чеснок, ароматические травы и вино. Испания находится на 1-ом месте по площади виноградников. И ведь это не даром, т.к. виноделие в этой стране представлено весьма обширно. Отели Подавляющее большинство отелей Испании являются комфортабельными и удобными в плане проживания, с удобным подходом к морю. В своей большей части, испанские отели являются городскими (с общественными пляжами). Как правило, обязательное присутствие бесплатного бассейна для посещения. В стандартном номере испанского отеля есть спутниковое ТВ, сейф, система кондиционирования. Что касается мини-бара и сейфа – их наличие или отсутствие не является обязательным.

Сразу по приезду в Сием-Рип вам предложат нанять такси для поездки по комплексу Ангкор. Расстояния, конечно, в древнем горде не маленькие, но такси — самый не подходящий вариант. Лучше всего брать велорикшу либо велосипед напрокат. Так будет дешевле и удобней. Однако, если все же решите взять такси на целый день, уточните, во сколько «целый день» заканчивается — иногда это может быть в 3ч. дня, а также оговорите возможность свозить вас на обед в Сием-Рип, иначе водитель свозит вас недалеко от храмового комплекса, но в очень дорогое заведение.

Есть три основных блюда, которые непременно надо попробовать во время вашего визита в эту страну! 1. Чевапчичи - аналог наших люля-кебаб, такие сосиски из мясного фарша, жарятся на решетке на углях и подаются с овощами, картошкой, свежей капустой. 2. Чорба - суп , который может быть рыбный и из телятины. Оба варианта хороши, кто что любит. Из рыбы готовится на нескольких сортах рыбы, от этого вкус еще более насыщенный. Оба супа пюреобразной консистенции. И мясо и рыба кладутся в суп в конце нарезанные на мелкие кусочки. 3. Мясо под сачем. Это просто "космос" для любителей мяса! Готовится в большой чугунной сковороде с крышкой. Мясо обкладывается картошкой, луком, чесноком, специями и засыпается в печи горячими углями. Таким образом томится часа 3. Мясо просто отваливается от костей и тает во рту! Приятного аппетита!