Много вина на Кипре! Но можно и нужно попробовать и местную самогонку. Самогоноварением занимаются благочестивые монахи одного из самых богатых в мире монастырей Кикко, что пристроился высоко в горах. Как же случилось, что самогонщиками стали монахи? Кипрская самогонка называется зивания, она близкая родственница чачи или граппы. И кипрские крестьяне хорошо умели ее производить. Но в1947 году британские власти запретили зиванию. Крестьяне законы уважают, но от своей выпивки отказываться не собираются. Зиванию можно было попробовать и в любом крестьянском доме и деревенском трактире, но из-под полы! Ни закон старый, и выпить хочется, но нарушать законы как-то неудобно! Запретили пить зиванию, а вдруг появилась виноградная водка — зинобия. Зинобию закон не запрещал! И только в 1998 году закон отменили. Теперь можно было гнать самогонку зинванию и продавать! А тут и выяснилось, что нет уже на Кипре мастеров самогоноварения! И нашлось единственное место на Кипре где остались специалисты! Высокогорный монастырь Кикос производит сто тонн самогонки в год! Разной крепости, но все освящено! Попробуйте обязательно!

Наверняка многие из вас перед путешествием в ту или иную страну интересуетесь культурой этой страны или местности?! Так вот тут http://avtoprokatkrit.blogspot.gr/2015/12/blog-post_4.html очень интересная статья про критскую кухню, надеемся вам понравится, и многие побывавшие на этом прекрасном острове Крит согласятся с тем, что там написано!

На Кипре, а именно в Айя-Напе, не советую дружить с нашими соотечественниками, которые там постоянно проживают. Имею в виду молодых девушек или ребят, которые работают в барах или дискотеках. К сожалению, очень часто хотят надуть или обокрасть или втянуть во что-то, девушки особенно осторожнее!