Весна: март - +12 апрель - +15 май - +18 Лето: июнь - +23 июль - +25 август - +25 Осень: сентябрь - +23 октябрь - +19 декабрь - +15 Зима: декабрь - +12 январь - +10 февраль - +10

Индонезийская кухня — феномен, вобравший в себя кулинарные веяния из многих уголков мира. Расположенная издревле на перекрестке торговых путей, она привлекала купцов, искателей приключений, пиратов и иммигрантов. Из Индии приехали карри, огурцы, баклажаны, сарептская горчица, некоторые бобовые. Китайцы показали что такое вок, широкая конусообразная сковорода с выпуклым днищем, а благодаря Аравии индонезийцы узнали о кебабе и типичной для Среднего Востока методике приготовления. Арахис, авокадо, ананасы, гуавы и папайи, томаты, кабачки, какао, соевые бобы, тыквы и цветную капусту — это все привезли с собой колонизаторы-европейцы. Представьте себе, что такое разнообразие еще оттеняется различными специями! Для балийцев, например, европейская еда кажется пресной и безвкусной. Конечно, такое богатство специй — от кокосового крема, морской соли и плодов свечного дерева до турмерика, чили и тамаринда. Очень популярный ингредиент конкретно на Бали — это тофу и темпе. Последний представляет собой спресованный батончик из ферментированных соевых бобов. Часто темпе подают со сладким соевым соусом «kecap manis». Это легко приготовить и дома — нужно всего лишь пожарить батончики темпе на масле. В магазинах на Бали брикет темпе стоит порядка 10 рублей. Крупук — это большая, хрустящая, временами острая лепешка-крекер, которую делают из рисовой муки в сочетании с самыми различными составляющими (от крабового мяса до фруктов). Стоит такой крекер примерно 3 рубля, и им можно спастись перед основным блюдом или экскурсией. Деликатесом на Бали является блюдо из свиньи — «babi guling». Предлагают ее готовить так: «Убейте свинью, снимите шкуру кокосовой скорлупой, избавьтесь от языка, выпотрошите. Промойте хорошенько холодной водой. Нарежьте и смешайте следующие ингредиенты: красный чили, чеснок, красный лук, турмерик, имбирь.

Один из самых частых вопросов, которые задают туристы в Милане: ну где же здесь найти хоть один супермаркет. Что правда, то правда- это не такая простая задача. Для местных, которые знают каждый закоулок, всё не так безнадёжно, так как именно в этих самых закоулках и прячутся обычно небольшие супермаркеты в центре Милана. Но есть хорошая новость для тех, кто в Милане проездом, и хочет на ходу и без проблем прикупить классический набор итальянских продуктов, или просто сделать экстренные покупки. На площади железнодорожного вокзала Cadorna, что находится буквально в нескольких минутах ходьбы от Замка Сфорца, открылся новый супермаркет Carrefour, здесь представлено свыше 3.000 наименований товаров. Конечно же, здесь можно приобрести вина, оливковое масло, кофе и другие итальянские продукты по нормальным ценам. На самом входе вас встретить небольшой уголок типичных итальянских продуктов, которые могут быть предложены как съедобный сувенир из Италии. Адрес Piazza Cadorna 13; станция метро Cadorna по зеленой или красной веткам метрополитена. Время работы с 7 до 21, в воскресение с 9 до 21.