О кухне... Увы! Во всех кафе только традиционная местная кухня. Так что если вы не любитель попробовать что-то новое - то лучше заранее продумать чем питаться. Вариант есть снять не номер в гостинице, а хостел (в городе их 2 - по ул. Розы Люксембург и на ул. Висаитова 100), где есть возможность приготовить пищу, или комнату в частном доме (район старого рынка - там их очень много, например, ул Дагестанская д. 52, даже если у неё не будет комнат - она подскажет где мождно снять) с возможностью приготовить пищу. Продукты в этом случае покупаются в магазине...

Если же вы любитель попробовать что-нибудь новое, то вот ряд традиционных блюд, которые стоит попробовать:
1. Жижиг1-г1алнаш (галушки с мясом)
2. Лагман
3. Соус (это не соус в прямом смысле, а очень вкусный суп)
4. Ч1епалгаш (пирог из тонкого-тонкого теста с начинкой из солёного творога. Толщина блюда - как обычный блин)
5. Хингалш (тоже самое что и ч1епалгаш, только начинка из тыквы)

Во всех кафе цены очень приемлемые. На 200 р можно спокойно поесть от души. А вот половинка порции лагмана стоит вообще 50 р. Рекомендую кафешки в районе "Старого рынка" ("зелёный базар"), так же очень неплохие кафе есть прямо около 9-й горбольницы.

1. От автовокзала, ж/д вокзала проезд до Центрального рынка или до площади Лазарева: автобус, маршрутное такси № 4, 71, 109, 112, 110, троллейбус № 1, 3, 7, 9. Далее пересадка от остановки общественного транспорта "Центральный рынок" на автобусы № 105 и №77 до остановки «Музей «35-я береговая батарея». 2. От 5 км Балаклавского шоссе: автобус № 105. 3. От остановки общественного транспорта «ЦУМ» на площади 50-летия СССР автобусами №105 и №77 до остановки «Музей «35-я береговая батарея».

Перед любым водителем, собирающимся в заграничную поездку на своем автомобиле либо планирующем сесть за руль транспортного средства за границей, непременно возникает вопрос, как получить международные водительские права и надо ли их получать вообще. Получать, конечно же, надо и делается это следующим образом: претендентом на международные водительские права предоставляются в ГИБДД документы, перечень которых идентичен документам, необходимым при получении национального удостоверения. Исключение лишь одно: международные водительские права выдаются на основании уже имеющегося у соискателя водительского удостоверения национального образца. Об этом недвусмысленно гласит пункт 2 соответствующих правил. Как это делается Органами ГИБДД Российской Федерации выдаются водительские удостоверения, как национального, так и международного образца. Выданное на основании национальных прав международное удостоверение действительно только в случае управления автомобилем — участником международного дорожного движения. Подготовив необходимые документы, гражданин обращается в отделение ГИБДД, которое находится по месту его фактического пребывания. Также можно обратиться в отделение, находящееся на территории того субъекта РФ, в котором гражданин зарегистрирован. Полезно знать, что международные водительские права выдает не каждое отделение ГИБДД, поэтому с целью уточнения подобной информации не лишним будет предварительно позвонить. Может оказаться, что удобно и близко расположенное отделение ГИБДД международные права не оформляет — придется искать другое. На 2013 год размер госпошлины за получение международных водительских прав составляет одну тысячу рублей. Срок действия и правила замены Срок действия международных водительских прав выписан в пункте 37 правил по сдаче экзаменов и по выдаче водительских удостоверений.Водительские права выдаются на три года.