Деньги меняются только в государственных банках, потому с собой должен быть паспорт (не копия). Обмен в отелях - очень не выгоден. При обмене долларов - берется "налог" в 10%. Потому евро - лучшая валюта для обмена на Кубе.

Что это за скидочные талоны-купоны? Обращайте внимание на стойки в отелях, именно там представлены эти скидочные карточки с соответствующим изображением, которые дают возможность сэкономить от 2 евро до 10-25% от стоимости во многих музеях, выставках, ботаническом саду, кафе, прогулке на катере по каналам, на такси, а также подарочные талоны, например в зоопарке это открытка. Таких карточек-талонов висит на стенде штук 50 и они каждый день понемногу обновляются. Так на третий день нашего пребывания появилась скидка на научный центр Немо, куда мы хотели попасть и мы ею воспользовались. Так что не такая уж и мелочь, когда речь идет о евро и достаточно дорогом городе.

Чтобы не оказаться в щекотливом положении невежи или скряги, следует помнить следующее: за редким исключением, работники сферы обслуживания работают за минимальную плату, не имеют медицинской страховки и вынуждены часами добираться на работу. Ваши чаевые — не просто существенная, но бóльшая часть их дохода.
Если швейцар открывает вам дверь, доллара будет достаточно, но если работник отеля доставляет покупки вам в номер — он вправе рассчитывать на $3.00 — $5.00.
Горничная будет благодарна вам за три-пять долларов (в зависимости от класса отеля), ежедневно оставляемых за уборку номера. Носильщикам следует платить по доллару-двум за единицу багажа (больше, если чемоданы громоздкие или тяжёлые).
Гардеробщики надеются на $3.00 за пальто. В некоторых местах (например, в музее MoMA) чаевые запрещены. Труд консьержа (заказ столика в ресторане, билетов на спектакль) следует вознаградить пятью — десятью долларами.
В ресторанах чаевые нередко включаются в счёт отдельной графой (TIPS: или GRAT:), но чаще их размер оставляется на усмотрение посетителя. Подавляющее большинство ньюйоркеров оставляет около 18% от общей суммы счёта, просто удвоив размер налога, всегда выводимого в отдельной графе. (В Н-Й налог с продажи составляет 8.875%). 25% процентов являются признаком щедрости, оставлять меньше 10% считается неприличным.
Парковщику автомобиля следует оставить не менее $2.00, водителю такси дать 15% сверх счётчика. Парикмахеры и маникюрши ожидают не менее 20% в дополнение к счёту.
Вообще, любой человек, входящий с Вами в личный контакт (официант, носильщик, горничная, водитель), рассчитывает на вашу благодарность, выраженную в материальной форме. С другой стороны, вымогательство чаевых является недопустимым нарушением этикета и встречается нечасто. Если вас не устраивает качество обслуживания — вы можете не только воздержаться от поощрения неумелого, нерадивого или бестактного работника, но и пожаловаться на него.