Ресторан «El Club Allard»

Ресторан «El Club Allard» создавался в 1998 году как частный элитный клуб. Свой изысканный стиль ему удалось сохранить и после открытия для широкой публики, которое произошло в 2003 году.
Сегодня это место стало в Мадриде одним из самых известных храмов кулинарного мастерства.

Ресторан расположился в великолепном здании стиля модерн - знаменитом Casa Gallardo. Это творение архитектора Федерико Ариас Рейя было построено в 1908 году. Фасад дома настолько изобилует декоративными деталями, что выглядит как цельная скульптурная композиция.

Ресторан «El Club Allard» - это заведение для людей, не обремененных мыслями о наличии денег в кошельке. Комплексный обед здесь стоит около 86 евро, но, если вы захотите добавить к нему вино, то получится уже около 150 евро.

Блюда, приготовленные под руководством выдающегося шефа Диего Геррера – это удивительное сочетание неземного вкуса и доведенного до совершенства мастерства подачи. Вам приносят не еду, а маленькое кулинарное чудо, где все, как в икебане, имеет значение: и цвет, и форма, и расположение на блюде. Ресторан «El Club Allard» награжден двумя звездами Мишлена, что говорит само за себя.

  Нашли ошибку?