Ореховая экоферма

Ореховая экоферма - ферма про производству орехового масла первого холодного отжима, расположенная в небольшом городке-коммуне на юго-западе Франции, Кастельно-ла-Шапель, Аквитания.

Ферма была основана Жаном-Пьером Пье в 2002 году. Здесь растут грецкие орехи в рамках органического сельского хозяйства, а также производится ореховое масло, которое в 2006 году получило сертификацию.

Приезжать в гости на ферму лучше всего в теплое время года, в конце лета, тогда будет возможность увидеть, как с помощью каменной маслобойни из свежих грецких орехов получается масло. При ферме есть музей, где можно посмотреть фильм о традиционной технологии получения орехового масла, а также магазин, откуда любой желающий увезет с собой бутылочку орехового масла и выпечку с ореховой начинкой.

  Нашли ошибку?