Школа домоводства и кулинарии в Ростове-на-Дону

Школа домоводства и кулинарии в Ростове-на-Дону была построена в 1901 году по проекту архитектора Г.Н. Васильева. Здание на углу переулка Семашко было подарено городу благодаря средствам Н.И. Токарева. Согласно уставу образовательного учреждения здесь готовили кухарок, заведующих хозяйствами в административных и общественных организациях, а так же учительниц в школах поварского искусства и частных лиц. В школу могли поступить все желающие не смотря на сословные различия и социальный статус. Единственным условием был возраст от 15 лет и базовые умения в чтении, письме и арифметике. Выпускниками школы стали десятки кулинаров, прославившие по всей стране ростовскую традиционную кухню.

Само здание школы заметно отличается от других проектов Васильева в Ростове-на-Дону. Очевидно, что в строительстве архитектор пошел на встречу предпочтениям Токарева, который полностью взял на себя финансовую сторону вопроса. Школа домоводства и кулинарии построена в неорусском стиле, отличаясь тенденцией, когда элементы традиционного русского орнамента накладывались поверх строгого классического объема.

  Нашли ошибку?