Магазин-кафе "Музей хамона"

Таких магазинчиков в центре Мадрида несколько, в районе Пласа Майор и Пуеро Дель Соль я видела штуки 4. Хамон тут реально очень вкусный :) можно купить целую ногу или нарезку, предложат попробовать. Нога весом 5 кг мне обошлась в 70 евро :) покупать лучше в вакуумной упаковке, иначе все вещи в чемодане пропахнут ветчиной :) нарезка конечно удобнее, но упаковочка в 300 грамм обойдется в 20 евро. Говорят, что самый хороший хамон это Иберико, знатоки уверяют, что неплохой, но есть лучше.

Такие магазинчики разбросаны по всему Мадриду. Однако, покупать там хамон не советую-там он очень невкусный. Лучше добраться до какого-нибудь магазина для местных. Естественно, не в центре города. Вот там хамон-пальчики оближешь.