Дом-ледник в Язде

Дом-ледник в Язде - это древнее сооружение, появившееся в Иране еще в XVII веке до нашей эры, предназначенное для хранения продовольствия.

С древних времен люди задавались вопросом – как хранить скоропортящиеся продукты. Иранцы научились сами создавать лед.

Местный климат в Иране таков, что ночи здесь с заморозками. Иранцы прорыли специальные каналы, постоянно находящиеся в тени. Каждую ночь вода в этих каналах замерзала, и до восхода солнца весь собранный лед отправлялся в дом-ледник.

В общей сложности на территории Ирана сохранилось более ста домов-ледников. И еще полвека назад они все еще продолжали весьма успешно использоваться.

  Нашли ошибку?