Ресторан "Amalfi"

Ресторан Amalfi расположен в окрестностях Цюриха, в нескольких минутах ходьбы от Оперного театра и озера. Этот ресторан, названный по имени небольшого итальянского прибрежного городка Амальфи, предлагает своим гостям попробовать кухню Кампании и Южной Италии. Строгий, но элегантный интерьер ресторана с его паркетными полами, кожаными сидениями, белоснежными скатертями и множеством скульптурных и живописных работ создает ощущение прикосновения к классике.

Управляющий рестораном Лоренцо Форести включил в меню Amalfi разнообразные блюда южной итальянской кухни. Значительный акцент сделан на использовании местной озерной рыбы. Попробуйте скалиателли с баклажанами, помидорами черри и моцареллой из буйволиного молока или равиоли по-домашнему с сыром рикотта, яичными желтками и трюфелями. Закажите жареные креветки с грилированными сезонными овощами и лимонным ризотто или запеченную телятину с шалфеем и шафрановым ризотто. На десерт выберите сицилийское мороженое с соусом из лесных ягод или шоколадный торт с ванильным кремом.

  Нашли ошибку?