Гетеборг считается гастрономической столицей Северной Европы, в подтверждение чего здесь проводится фестиваль гурманов – «Страсть к еде». Это популярное и ожидаемое событие существует уже более 30 лет, собирая ежегодно рестораторов, поваров, пищевых энтузиастов, производителей и поставщиков.
В 2016 году фестиваль состоится 26 – 28 февраля. Местом его проведения станут выставочное пространство Eriksbergshallen и близлежащие заведения общественного питания, в том числе и ресторан Solrosen.