Винзавод "Алушта"

В XIX веке в деревне Романовка помещик Петреченко создал одно из самых первых винхозяйств в Крыму, ныне известное как Винный совхоз-завод «Алушта». Ранее это был винный подвал на 34 сажени в длину, в котором изготавливалось 60 000 ведер столового вина в год. Петриченко вместе с графом М.С. Воронцовым завезли выбранные по сортовому составу сорта винограда: Рислинг, Кокур, Семильон и Пино, из которого готовили столовые сухие вина.
В 1889 году завод продали торговому дому Токмакова-Молоткова. Новые владельцы завезли из Германии, Франции и Испании европейские сорта винограда: Альбилио, Педро, Алиготе и Каберне. После прихода на завод Кашина вина Алушты стали самого высокого качества. Винодел Кашин создал мадеру, портвейн, белый и розовый мускат, а также токайские вина. Теперешний коллектив винзавода достойно следует традициям выпуска высококачественных вин, солнечный напиток которых ароматен подобен горному воздуху Алушты.

  Нашли ошибку?