Памятный знак "Лидский бровар"

Знак установлен на месте, где в период с 1873 по 1941 годы располагалось пивоваренное предприятие купца Я. Л. Папирмейстера.
Традиция варки пива в Лиде уходит глубоко в историю: пиво производили по шляхетским броварам, устраивали солодовни в сельских местностях, а торговали в шинках и корчмах. Первые правдивые слухи о существовании пивного производства в Лиде относятся к 1868 году. Купец Папирмейстер был вторым в Лиде, кто открыл свой бровар. Предприятие было построено на реке Лидея. Вскоре, в 1876 г. у него появился сильный конкурент – Н. З. Пупко.
В 1910 г. бровар Папирмейстера объединился с пивоваренным предприятиям Н. З. Пупко. и образовалось общество - контора Лидских пивоваренных заводов «Бавария». В 1941 (по другим данным в 1944 г.) пивоваренное предприятие Папирмейстера прекратило свое существование.

  Нашли ошибку?