Чайная плантация в Дарджилинге

Чайная плантация в Дарджилинге – самый известный чайный регион Индии. Она расположена на живописных склонах Гималаев, на высоте 2200 метров над уровнем моря, и занимает площадь в 20 тысяч гектаров.

Благодаря особому микроклимату данной местности, здесь выращивают элитные сорта красного чая, обладающего уникальными вкусовыми свойствами. Самый качественный и дорогой чай - апрельский, он сочетает в себе божественный аромат розы и нежный медовый вкус. Второй сбор имеет более насыщенный вкус и иногда ценится гурманами выше первого. Осенний чай дает крепкий настой и обладает менее изысканным ароматом.

Во время занимательной экскурсии по чайной плантации Дарджилинга можно познакомиться с древней технологией обработки сырья и традиционными рецептами приготовления чая. В распоряжении путешественников – широкая терраса для дегустации с фантастическим панорамным видом.

  Нашли ошибку?