Ресторан Igueldo

Ресторан Igueldo предлагает посетителям отведать традиционные блюда баскской кухни, которым придали более современные элементы и вкусы. Внутреннее убранство ресторана совершенно непривычно для подобного рода заведений, прямые линии и преобладание белого цвета в интерьере создали современную и элегантную обстановку.

Изысканное меню Igueldo включает такие блюда как Кантабрийские анчоусы, свежие моллюски, особой популярностью пользуется мясо, приготовленное на гриле с дубовым углем, неповторимые блюда из риса. Прекрасна и винная карта заведения, о составе которой заботится сомелье и шеф-повар ресторана Гонсало Гальберта, в прошлом правая рука знаменитого Кольдо Родеро.

  Нашли ошибку?