Ресторан Gresca

Ресторан Gresca расположен на восточной окраине района Барселоны Эшампле. Небольшой, но очень уютный, ресторан располагает лишь несколькими столиками, поэтому место лучше забронировать заранее. Здесь предлагают отведать кулинарные шедевры шеф-повара Рафаэля Пенья. Этот молодой кулинар известен как талантливый ученик Феррана Адриа и лидер гастрономического движения «бистрономия» – своеобразного сочетания бистро и блюд кухни высокого качества за умеренную стоимость.

Воображение и изобретательность Пенья позволяют ему воплощать потрясающие сочетания продуктов: телячья печень с бананами, карпаччо из осьминога, ветчина с «бейби-кальмарами», яичное суфле с ветчиной – лишь немногое из регулярно дополняемого меню. В результате шеф-повару удалось добиться настолько потрясающего результата, что гости возвращаются к нему снова и снова. А среди приятных бонусов для них: невысокая цена блюд и отменная винная карта. Популярно в Gresca и комплексное обеденное меню по заманчивой цене.

  Нашли ошибку?