Массерии Апулии

История массерий в Апулии началась в XVI-XVII веках, во времена испанской колонизации. В то время в регионе строились огромные сельскохозяйственные фермы, принадлежащие аристократии и буржуазии. Сегодня в Апулии насчитываются сотни массерий, многие из которых принимают любителей отдыха на природе и агротуризма.

Массерия состояла из большого участка земли для сельскохозяйственных работ, престижной резиденции владельцев и жилья крестьян. Ее территорию обносили толстыми стенами с единственным входом, служившими защитой от грабителей. Благодаря трудам частных владельцев удалось сохранить красоту этих имений, и посетители массерий могут окунуться в неповторимую атмосферу Апулии – земли оливковых деревьев и натуральных продуктов.

Каждая из многочисленных массерий имеет свою специализацию – производство сыра, вина, хлеба, сладостей. Преобразованные в рестораны и небольшие резиденции для туристов, массерии можно найти в главных сельскохозяйственных регионах Апулии – Бари, Бриндизи, Мурджя, Таранто, Лечче.

  Нашли ошибку?