Рейтинг 4.11 18 оценок и 24 отзыва

/icache/place/1/943/1943_362x212.jpg https://rutraveller.ru/icache/u_a/t/ATH/al809120/35/327748_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_a/s/AS62/al517864/35/920843_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_a/t/ATH/al809120/35/322902_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_a/t/ATH/al809120/35/343854_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_a/t/ATH/al809120/35/325033_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_a/t/ATH/al809120/35/328719_458x428.jpghttps://rutraveller.ru/icache/u_y/u/YuliaGubert/al840975/35/1153033_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_k/s/Ksenia_Lukina/al277615/35/330888_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_y/u/YuliaGubert/al840975/35/1153028_458x428.JPGhttps://rutraveller.ru/icache/u_g/u/Gulnara2/al520365/35/686505_458x428.jpg

Плантация Сахакари – одна из двух расположенных в штате Гоа крупных хозяйств по выращиванию традиционных индийских специй. Расположена она всего в 2-х километрах от города Понда и поэтому очень удобна для посещения.

Специи - неотъемлемая часть индийской кухни. Поэтому не стоит упускать возможность познакомиться с тем, как их выращивают - на этой плантации вам все расскажут и покажут. У каждого на кухне есть душистые приправы в виде порошков. Но только здесь вы увидите, из чего они получаются. Черный перец, кардамон, мускатный орех, корица, гвоздика, чили, кориандр – и это еще не полный список того, с чем вас здесь познакомят. Предмет особой гордости хозяев фермы – выращиваемая здесь ваниль.

Кроме того, посетителям предоставят как теоретическую, так и практическую информацию о применении специй и в обычной диете, и для лечения распространенных заболеваний. Для любителей экзотики организуют катание на слоне. А в конце экскурсии вы сможете расслабиться, посидев в уютном ресторанчике, где вам в глиняных горшочках подадут обед, приправленный местными ароматными специями.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/1/239/071/123971_362x212.jpg

Плантация «Савой» – национальное богатство Индии и достопримечательность штата Гоа, которой уже более 200 лет. Она находится в деревне Савой, в 25 километрах от Панджима, и ее общая площадь достигает почти 40 гектаров.Здесь выращивается здесь большое количество всевозможных специй, культурных деревьев и растений, а на плантации находится пруд, привлекающий многочисленных птиц различных видов.

За 200 лет существования плантации здесь выращивают гвоздику и перец, кардамон и мускатный орех, имбирь. Все эти годы она находилась и находится в руках семьи Шетай, и каждое последующее поколение получает её в наследство. Все желающие туристы имеют возможность посетить экскурсию по плантации, которая занимает около двух часов. Здесь произрастают такие культуры как папайя, кокосовые пальмы, мускатные орехи, кешью, бамбук, ананасы, манго, какао, апельсиновые деревья и табак. Особоой популярностью пользуется дерево джек-фрут, плоды которого могут весить до двадцати килограммов.Почти всё на плантации делается руками, как правило, здесь не пользуются техникой, а чтят и соблюдают традиции.

На территории плантации открыто несколько туристических магазинов, где можно приобрести различные специи и пряности, такие как кориандр, тмин, гвоздика, кардамон, куркума и корица. По окончании экскурсии туристам предлагают обед и дегустацию водки под названием "Фенни", которую настаивают на кокосе и орехах кешью.