Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/5/287/007/52877_362x212.jpg

Сырная компания "Черная река" была создана в 1901 году кооперативом местных молочных фермеров.

До 1900 года фермеры занимались выращиванием пивоваренного ячменя, но местная промышленность пришла в упадок, и людям срочно понадобилось искать другую сферу производства. К счастью, в Великобритании был большой спрос на сыр Чеддер. В течение короткого промежутка времени фермеры создали компанию по производству сыра, которая успешно существует и по сегодняшний день.

В 2001 году было построено новое здание завода вместо сгоревшего старого. В нем разместился не только завод, но и магазин, в котором можно приобрести выпускаемую продукцию.

Компания "Черная река" известна всему миру своими сортами сыра и не раз удостаивалась различных наград.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/5/050/006/50506_362x212.jpg

Ранчо Maple Valley предлагает следующие виды услуг для посетителей всех возрастов: уроки верховой езды для начинающих, прокат лошадей и посещение ипподрома.

На территории ранчо имеется несколько троп, подходящих для изучения местности верхом или пешком, и смотровая площадка, с которой открывается прекрасный вид на долину. Здесь также предоставляется аренда деревянных домиков, в которых можно провести выходные или отпуск. Все коттеджи меблированы и изолированы, а также оборудованы дровяной печью.

На ранчо можно устроить барбекю, искупаться в пруду или совершить сплав на байдарках. На территории Maple Valley расположены душевые и раздевалки, а также имеется кафе, в котором подают национальные блюда Брейсбридж.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/5/042/004/50424_362x212.jpg

Мокингбёрд Хилл - это место, в котором каждый найдет что-то для себя. Есть детский зоопарк для самых маленьких, прогулка среди полевых цветов, лабиринт зерна работающих в течение августа до октября, и многое другое. Если Вы посетите это место зимой, Вам так же будет доступна такая услуга, как катание на санях.

На территории фермы есть несколько исторических зданий, которые Вы можете осмотреть. В сезон здесь продаются и свежая продукция.

Фермер Боб - действительно восхитительный человек, он может прервать свою работу, остановиться и поболтать с посетителями. Он действительно производит отличное впечатление, впрочем, как и созданное им место.

Если Вы захотите посетить зоопарк, придется внести небольшую плату - менее чем десять долларов на человека.

Если Вы ищете место, которое будет интересно для всей семьи, то Мокингбёрд Хилл - определенно хороший выбор!

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/4/921/000/49210_362x212.jpg

Ферма Виттаморов – частное владение площадью 220 акров, которое находится в экологически чистом районе города Маркхэма. Ее название происходит от фамилии семьи Виттаморов. Ферма имеет логотип, на котором изображен старый дедушка Джо Лапп – один из основателей бизнеса, живший примерно около 1890-х годов. Он работал на той же территории, где сейчас расположено хозяйство.

В 1920 – 1950-е годы Франк Виттамор ходил по квартирам, продавая овощи. В 1952 году его сын Гилберт купил 50 акров земли в южной части города. Он начал выращивать больше овощей, которые вскоре стали поставляться им в местный супермаркет. Вскоре дело Гилберта стало семейной традицией. Немного позже он занялся также выращиванием клубники и малины.

В настоящее время одним из направлений бизнеса является предоставление всем желающим возможности самим собирать ягоды или овощи. Ежегодно сюда приезжают 200 тысяч посетителей.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/3/840/007/38407_362x212.jpg

Сырная ферма Thunder Oak – единственная ферма в Онтарио, которая производит настоящий сыр Гауда. Этот голландский сливочный сыр уже давно полюбился большинству людей со всего мира. Семейная ферма в Тандер-Бей производит сыр с 1995 года.

Работники фермы горды тем, что они производят натуральный продукт из свежего молока, полученного от коров, которых они сами же и выращивают. В их сыре нет консервантов и красителей.

Ферму лучше всего посещать в понедельник и пятницу в 10.30 утра – во время, когда на ферме кипит работа. Посетителям предлагается уникальная возможность за чашечкой кофе понаблюдать за производством сыра.

При ферме работает магазинчик с сырами восьми вкусов. Помимо сыра здесь есть много продукции из Голландии: печенье, конфеты, специи и т.д. В качестве сувенира домой можно приобрести подарки в корзинках.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/3/740/002/37402_362x212.jpg

Ферма McCully's Hill специализируется на производстве мяса, кленового сиропа, домашней выпечки и варенья, кукурузы, тыквы и многих других овощей. Ферма является рынком розничной торговли и центром для индивидуальных и групповых посещений.

Место очень популярно в Хэллоуин, сюда приезжают со всех концов Онтарио посмотреть на разукрашенные тыквы, лабиринты и представления для детей. Также здесь открыт детский зоопарк, в котором обитают ухоженные и редкие животные. Ферма McCully's Hill будет интересна для всей семьи, ее владельцы гостеприимны и предлагают превосходную еду, приготовленную с душой.

Желающие могут отведать лучшие фермерские блюда: кленовый сироп, пирог из клубники и ревеня, желе, джем, морковный суп, домашние соленые огурцы и многое другое. Ферму часто посещают групповые туры, остановившиеся на пути в St. Mary's.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/3/673/007/36737_362x212.jpg

Лавандовая ферма Serenity является самой южной канадской фермой. Здесь можно увидеть около 48 видов лаванды, почувствовать их аромат и оценить разнообразие.

Ферма была создана в 2010 году. Владельцами фермы являются Мартин Горски и Сюзанна Дайчак. На создание фермы их вдохновили путешествия по Франции, Калифорнии и Вашингтону. Выращивание лаванды стало дополнением к их винограднику.

Для посетителей работает специализированный магазин, где можно купить продукцию фермы (ароматические масла, мыло, соль для ванны, кулинарные приправы и прочее). Также на ферме проводятся экскурсии.

Ферма служит местом проведения Фестиваля лаванды – ярмарки-распродажи изделий ручной работы.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/3/672/007/36727_362x212.jpg

Деятельность фермы Brooks началась в середине 19 века, когда житель Лондона Эдвард Брукс решил перевезти свою семью в Канаду и заняться обработкой земли.

На протяжении 150 лет на ферме растили пшеницу, ячмень, репу, картофель и разводили животных. В 90-х годах следующее поколение фермеров приняло решение выращивать собственную землянику и малину, а немного позже – и тыкву. В 1998 на базе фермы зародился ежегодный шоу-фестиваль Fall Fun Festival, который быстро стал популярным среди жителей окрестностей.

В 2007 году дизайнер Келли Брукс нарисовала анимированных персонажей под названием The Barnyard Bumpkins, впоследствии они стали своеобразным лицом фермы в интернете и даже обрели собственный сайт.

Теперь на ферме часто проводятся различные игровые мероприятия, детские костюмированные шоу. Дети могут отметить День рождения или просто поиграть, для них здесь приготовлен целый ряд развлечений. Также на Brooks Farms часто привозят школьные экскурсии.

Для желающих приобрести продукцию фермы работает магазин.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/3/663/008/36638_362x212.jpg

На ферме со странным названием "Фокс филд" ("лисье поле") вообще-то разводят лошадей. Сюда можно приехать, чтобы покататься на породистых скакунах или чтобы поучиться с помощью опытного тренера выездке и обращению с лошадьми.

На территории фермы есть крытый манеж, так что выездка возможна и в помещении, и на открытом воздухе. Для этого на улице устроена специальная площадка и несколько километров троп по живописной местности. Лошади содержатся на ферме под присмотром ветеринара, профессионального наездника и даже диетолога. Время от времени некоторые лошади продаются.

Рейтинг — Еще никто не оценил.

/icache/place/3/580/001/35801_362x212.jpg

Ферма Hidden Meadow представляет собой жилой дом и множество хлевов, где выращиваются овцы, а также поля и теплицы, в которых произрастают всевозможные овощи. Сельским хозяйством занимаются 4 взрослых члена одной дружной семьи, которым помогает приученное к труду младшее поколение.

Название фермы - "Скрытые луга" - акцентирует внимание на основном виде ее деятельности - на обширнейших пастбищах здесь выращиваются породистые, проверенные по всем тестам овцы и ягнята. Их холят и лелеют в полном смысле слова - так, совсем недавно для ягнят были устроены новые помещения, отвечающие всем требованиям современных технологий.

Особую гордость представляют выращенные здесь на богатой суглинистой почве помидоры, болгарский перец и огурцы.

Ферма имеет собственный официальный сайт, где любой желающий может сделать заказ, а также фирменный знак, подтверждающий экологическую чистоту и качество продукции.